Рецепти за яйчни ястия

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Картофена запеканка с белтъци и прясно мляко на фурна

Сместа се изсипва върху ястието и се поръсва с кориандър на вкус.

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Яйцата и киселото мляко се разбиват.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Готварската сметана се разбива с яйцата и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене.

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност....След това се залива със смес от яйцата, киселото мляко и брашното.

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното.

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене.

Крокети от риба с кисели краставички

Добавя се 1 яйце, черен пипер и сол.

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Добавят се яйцата, жълтъците и бадемовата есенция.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути....Киселото мляко се разбива с яйцата.

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Ястието се задушава, докато течността се редуцира.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Мусака с картофи и замразен спанак

Ястието се подправя със сол и черен пипер....Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея.

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса....Яйцата се разбиват с киселото мляко и брашното.