Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 99 100 101 ... 106 > >> |
Филе от бяла риба акула по парижки на фурнаЯстието се пече на умерена фурна за 30 минути....В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби. |
Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурнаТака приготвените пилешки вретена се запържват от всички страни в нагорещено олио до златисто за около 6 минути....Пилешките вретена се заливат със соса и се слагат да се пекат на 180 градуса за половин час. |
Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)В нагорещен тиган се изпържва ситно нарязаният лук....Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара. |
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиганСлед това са пекат на загрята скара или грил тиган....Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура. |
|
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганСлед това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност....Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук. |
|
Зелена салата със запържен бекон, варени настъргани яйца, крутони и чери доматиСлайсовете бекон се нарязват на квадратчета и се запържват на сух тиган, така че да станат хрупкави. |
Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурнаСитно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона....Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна....Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна. |
Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурнаЗапържва се до златисто при постоянно бъркане....Форма за печене или малки огнеупорни купички се намазват с масло и се поръсват с галета. |
Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурнаЗа плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки....Тутманикът се пече във фурна на 200 градуса до готовност. |
Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френскиЛукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрято олио до омекване....В намазнена форма се изсипва цялата смес пастетът се пече на водна баня на 185 градуса за около час и половина. |
Баница от готови точени кори с лапад, сирене, яйца, кисело мляко и газирана водаЛападът се попарва, нарязва се и се запържва в малко мазнина....Преди да се сложи баницата да се пече, се нарязва и се залива със заливка. |
Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурнаЯстието се пече на фурна на 180 градуса за 10-15 минути, докато водата се изпари....В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват. |
Лесни и бързи солени тарталети / кошнички с бутер тесто, лук и маслиниНарязва се на квадратчета, оформят се малки кошнички и се нареждат върху хартия за печене....Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио. |
Лесни и вкусни солени мъфини / кексчета с оризово брашно, яйца, бекон и лук за закускаБеконът се нарязва и се запържва....Солените кексчета се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. |
Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурнаНалива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна....Нарязаният на ситно праз се запържва в сгорещено олио. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаЯстието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна....Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноОставя се да се запържи и да се раздроби....Муската се пече на 200 градуса до готовност. |
Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов листСвинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква....След това всичко се изсипва при гъбите и лука, добавят се доматите, дафиновия лист и кавърмата се оставя да се изпече. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелПриготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън....С готовия сос бешамел се заливат солените палачинки, слагат да се пекат в предварително загрята фурна за около 20 минути....Ястието се поднася топло, веднага щом се сготви. |
Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювечеЗамесва се тесто и се изпържват палачинки....Готовите палчинки се намазват с масло и в тях се увива сместа от месото, зеленчуците, наденицата и подправките....Свинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна. |
| Страница Първа Предишна 99 100 101 ... 106 Следваща Последна |