Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно
Продукти:
Рецепта:Смляното ленено семе се разтваря в малко вода. Нахутеното брашно също се разтваря във водата заедно със содата бикарбонат. Доматите, чушките и лукът се почистват и се нарязват на ситно. Зеленчуците се запържват в загрято олио. По желание може да се добави тофу. Нахутената смес и накиснатото ленено семе се слагат в тигана при зеленчуците. Ястието се подправя със сол, черен пипер и риган на вкус. Бърка се, докато миш-машът е готов - около 10 минути. |
Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа) 
Веган шишчета с пресни картофи и патладжани печени на фурна 
Веган брауни сладкиш с пълнозърнесто брашно 
Веган ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили 
Веган хрупкаво тофу на фурна със соев сос 
Веган печени чушки бюрек с тофу и соево мляко на фурна (без месо и животински продукти) 
Веган пудинг от сладки картофи със сирене тофу, мед, бадемово и кокосово мляко 
Веган нахутена супа 
Веган сладкиш с праскови, бадемово брашно, кленов сироп и канела