Веган шишчета с пресни картофи и патладжани печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните (2 бр) се нарязват на едри парчета, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват и подсушават. Пресните картофи (2 бр) се измиват старателно. Забождат се на шишове, като се редуват с парчетата патладжан. Намзват се със зехтин (4 с.л.) от всички страни. Пекат се в предварително загрята фурна при температура 180 градуса. Сервират се топли с гарнитура по избор. |
Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки 
Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна 
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна 
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавал 
Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек 
Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър 
Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек 
Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна 
Патладжани на фурна с яйца и сирене 