Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия2110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 98 99 100 ... 106 > >> |
Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурнаДокато се запичат, на печката се разтапя маслото, което се запържва леко с останалото количество брашно....Готовото ястие се оставя за още 5 минути във фурната на същата температура, след което се поднася, посипано със ситно нарязан магданоз. |
|
Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурнаПилешките дреболии се нарязват на ситно и се запържват в половината мазнина, заедно с лука....Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурнаЕдната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин....Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура за около един час. |
Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавалКаймата и накълцаният лук се запържват в загрята мазнина....Пърленката се пече на грил тиган или скара до готовност. |
Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....По този начин се нарежда баницата и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути. |
|
Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурнаТелешката кайма и нарязаният праз лук се запържват....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. |
Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурнаНакълцаният лук се запържва в загрято олио....Полива се с около 50 мл олио и се пече във фурна на умерена температура. |
Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенскиНарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио....Ястието се посолява и се оставя да се готви, докато оризът поеме течността....Налива се малко вода и се изпича в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанЗапържва се за няколко минути, колкото да омекне....Фокачата се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос БешамелПриготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Пече се във фурна на умерена температура до златист загар. |
Картофена питка с мая и маслиниНарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Тестото се разстила в намазнена тава и се пече около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лукДобавят се нарязаният на кубчета бекон и се запържва....Пече се около 25 минути в загрята фурна на 170 градуса. |
Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавалНарязаните на ленти тиквички се запържват в загрятата мазнина заедно с накълцаният чесън....Поръсва се със смлените шамфъстъци и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути. |
Боб яхния по византийски с много лук, джоджен и девесилЯстието се залива с 1 и 1/2 чаша вода и се пече около 40 минути във фурна на 180 градуса....Нарязаният на полумесеци лук се запържва в част от загрятото олио. |
|
Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставичкиПържат се в загрята мазнина на слаб огън до готовност. |
Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурнаПрибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути....Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина в дълбока тенджера. |
Гювечета със шунка, картофи, сирене и доматен сос на фурнаШунката също се нарязва на кубчета и се запържва в загрято олио....Пекат се на 200 градуса, докато картофите омекнат. |
Лесна месна баница с кайма и праз лукПразът се нарязва на ситно и се запържва в малко загрято олио....Баницата се поръсва с още малко олио и се пече на умерена фурна до златисто. |
Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тикваПържат се на слаб огън в малко мазнина до златист загар и от двете страни. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалЯстието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути....В същия съд се запържват поотделно нарязаните гъби и лук. |
| Страница Първа Предишна 98 99 100 ... 106 Следваща Последна |