Рецепти за гозби на огън3172 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 94 95 96 ... 159 > >> |
Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтъкДобре почистената птица се залива със студена подсолена вода и се вари около 180 минути на тих огън. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън. |
Супа от сушени гъби по добруджанскиПочистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушени гъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоВ 50 мл олио и малко гореща вода се задушават леко на слаб огън ситно нарязаните кромид лук, моркови и целина. |
Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусамИзмитата и нарязана коприва се запържва на тих огън, добавя се лукът и се оставят да се запържат. |
Италианска кростата с черешов кремДобавя се ванилията, разбърква се и се слага на огъня. |
Пържени морковени кюфтета, панирани в белтъци и галетаГотви се на среден огън, до омекване на морковите. |
Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фидеСваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко. |
|
Великденски задушени телешки пържоли по македонскиПосоляват се и се поръсват с черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни до порозовяване в сгорещената мазнина на слаб огън. |
Овесени палачинки с орехи, ябълка и канелаЯбълката се обелва и настъргва и заедно с меда се слагат на слаб огън, като се разбъркват, докато ябълката омекне. |
|
Супа от пресни гъби и магданозВ сгорещената мазнина и малко вода се задушава ситно нарязаният лук на слаб огън до златисто очервяване. |
Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурнаПочистеният и измит зелен фасул се вари на умерен огън в подсолена вода до полуомекване. |
Салата от царевица и орехови ядкиКапакът се затваря и тенджерата се поставя на силен огън, докато започне да „съска“. |
Супа от нахут с оризСлага се измитият ориз и се вари на умерен огън, докато набъбне. |
Бърза супа с гъби, тиквичка, моркови и кашкавалЩом супата заври, се добавя нишестето, зеленият лук и се оставя на огъня още няколко минути. |
Гъбена крем-супа със сметанаСлагат се на котлона и след като водата заври котлонът се намаля на среден огън и гъбите се варят около 25 минути. |
Зрял боб с кисело зеле по странджанскиСлед 10-12 часа се отцежда, изсипва се в тенджера, залива се с вода и се вари на слаб огън, заедно със ситно нарязания лук. |
Пастърма със зрял боб по родопскиИзкиснатата в студена вода пастърма се слага да ври на слаб огън за 3-4 часа. |
Задушена пълнене зелка със кайма от шилешкоСлед 10-15 минути тенджерата се отстранява от огъня и към сместа се прибавят киселото мляко, разбитите яйца, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. |
Агнешка капама по шуменскиПочистеното, измито и нарязано на парчета месо се слага в тенджера и се задушава на слаб огън, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червения и черния пипер, маслото и солта. |
| Страница Първа Предишна 94 95 96 ... 159 Следваща Последна |