Рецепти за ледени напитки

Коктейл Mulata с ром, ликьор какао и лайм

Ромът, ликьорът от какао и изцеденият сок от лайм се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Извънземно небе (Alien Sky) с бял ром, чери бренди, сок от ананас и портокал

Ромът, брендито, соковете и ледът се слагат в шейкър и се разбиват.

Коктейл Кисело Уиски (Whiskey Sour)

Бърбънът, лимоновият сок и захарният сироп се разбиват добре в шейкър с лед.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

Налива се в чаша, пълна с лед.

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Готовият крем се сваля от котлона и се поставя в по-голяма купа, пълна с лед.

Коктейл Ню Йорк (New York) с уиски, сок от лайм, захарен сироп и гренадин

Уискито, сокът от лайм и захарният сироп се разбъркват в шейкър с лед.

Пунш коктейл Весела Коледа с водка, спрайт и сок боровинка

Добавя се лед, за да се запази пуншът студен.

Коктейл Operation Recoverer с водка, ликьор от праскови, гренадин и сок от мандарини

Водката, ликьорът и сокът от мандарина се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Гърмяща змия с уиски, мастика (перно) и лимонов сок

Продуктите се слагат в шейкър, пълен с лед, и се разбиват.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Коктейл Американо (Americano) с вермут, кампари и газирана вода

Шейкърът се напълва с лед.

Смути с кафе, стафиди, лешници и банан

Добавят се кубчета лед, мед на вкус и се поръсва с канела.

Коктейл мохито диня с бял ром, мента и лайм

Намачкват се добре и се слагат няколко кубчета лед.

Коктейл Роб Рой с уиски, вермут и ангостура битер

В шейкър се поставя лед.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Кейлът се бланшира за една минута във вряща вода и след това се шокира в ледена вода.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Налива се студената газирана вода и се добавят 2 кубчета лед.

Варено пушено свинско филе бут със саламура

След това тенджерата в месото в купа с ледена вода, за да се охлади.

Домашен сладолед с боровинки и домашен течен шоколад

Коктейл Джин Рики (Gin Rickey)

Лаймът се изстисква и сокът му заедно с джина се сипват във висока чаша с лед.

Коктейл зелена морава (Grass Skirt) с джин, коантро, сок от ананас и гренадин

Изсипват се във висока чаша, пълна с лед и парчета ананас.