Рецепти за къпина

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Малините, боровинките и къпините се измиват внимателно и се подсушават добре.

Мини торти Павлови със сметанов крем и пресни горски плодове

Отгоре се поставят ягодите, малините, боровинките и къпините.

Мармалад от ягоди и боровинки в бурканчета (с желатин)

Боровинките, малините, къпини и ягодите се почистват.

Коктейл Пърпъл Мист (Purple Mist) с черешов и ябълков ликьор

Алкохолно съдържание: 7% Сервира се в коктейлна чаша, украсена с къпина (или череша) на шишче, както е показано на снимката.

Коктейл Devils Brew с текила и ликьор от касис

Може да се замени с друг плодов ликьор, например ликьор от къпина или малина.

Закуска от варени овесени ядки с кисело мляко, мед, ядки и горски плодове

Поръсва се с ядки по избор - лешници, бадеми, орехи и горски плодове - малини, ягоди, къпини, боровинки.

Закуска от варени овесени ядки с кисело мляко, мед, ядки и горски плодове

Поръсва се с ядки по избор - лешници, бадеми, орехи и горски плодове - малини, ягоди, къпини, боровинки.

Лесна домашна френска селска торта с млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана, мед, орехи и къпиново сладко

Тортата се сглобява, като върху всеки блат се слага от крема и след това се поръсва със сладкото от къпини и малко смлени орехи.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония