Рецепти за сладки десерти

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

Сладките се нареждат в намазнена тава и се пекат около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Шоколадов сладкиш с бишкоти и ядки

Покрива се с прозрачно фолио и десертът се оставя в хладилника за около 4 часа или докато стегне.

Сладкиш с бишкоти и два вида крем пудинг - бял и млечен шоколад

Десертът се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилника, докато стегне добре.

Киноа пудинг с кокосово мляко, кленов сироп и ягодово желе

Накрая се слага останалото ягодово желе и десертът се оставя в хладилника, докато стегне напълно.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Сместа се слага в сладкарски пош и готовият десерт се декорира.

Бисквитена шоколадова торта с парфе от заквасена и течна сметана, желатин и шоколад

Шоколадът се настъргва върху тортата и десертът се оставя да престои в хладилника за една вечер.

Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс

Десертът се сервира, като в подходяща чаша или купичка се слага от крема с изварата, след което се покрива с оризов пудинг и се поръсва с натрошен карамелизиран корнфлейкс.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Приготвя се кремът, като маскарпонето, пудрата захар и сладкото десертно вино се разбиват.

Сладък салам с кокос и шоколадова глазура

Десертът се залива с глазурата и се оставя да стегне в хладилника.

Сладкиш реване с брашно, кисело мляко, какао, канела и захарен сироп

Десертът се около 35-40 минути, като с клечка се проверява дали е готов.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Печени макарони с крем карамел на фурна

Десертът се пече на водна баня на умерена фурна, около 150-160 градуса, без вентилатор, докато кремът стегне.

Вкусно кюнефе с меласа, захарен сироп и сирене

Десертът се пече на умерена фурна за около 6 минути на страна, когато е готов от едната страна, се обръща и се допича и от другата.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Десертът се изравнява и се оставя да стегне в хладилника за поне 5 часа.

Торта Гараш с марципан

Кюнефе по оригинална рецепта със свежо козе сирене, петмез и захарен сироп

Съдът се слага на котлона и когато десертът се запече от едната страна, се обръща.

Торта с бишкоти, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Десертът се завършва с пласт крем и се оставя да стегне в хладилника.