Рецепти за агнешко месо (без мазнината)45 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 |
Печено агнешко бутче на фурна с чесън, бяло вино, горчица и доматиВърху агнешкото бутче с помощта на остър нож се правят разрези, в които се поставят парченца чесън....Месото се натърква с подправките....След това се пече още около половин час без фолио, за да хване хрупкава и апетитна коричка. |
Печено ярешко месо от плешка със зехтин и ароматни подправки на фурнаЯрешкото месо се измива много старателно, след което се поставя в тава....Печенето трае около два часа и половина, след което ястието се отвива от фолиото и с пече още около час без него. |
Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)Съвет: Това е чудесен начин на диетично приготвяне на зеления боб - без запръжка!...След Великден можете да го приготвяте с пилешко или немазно телешко месо....А комбинацията с крехко агнешко е още по-добра! |
|
Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурнаОвчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне....Прибавят се нарязаните зеленчуци (без картофите) и се разбъркват с месото. |
Традиционна турска супа Ювалама (Yuvalama Çorbası)В голяма тенджера се слагат агнешкият бульон, агнешкото месо и свареният нахут....Застройката се връща в тенджерата и супата се оставя да къкри на слаб огън още 5–10 минути, без да завира. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 |