Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук
|
Рецепта:Гъбите се измиват, обелват и нарязват на тънки ивици, а беконът на кубчета. Празът се нарязва на много ситно. В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав. Добавят се гъбите и празът, и се готви още 2-3 минути, докато омекнат. След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер. |

Бъркани яйца или омлет с гъби
Бъркани яйца със замразен спанак и лук
Бъркани яйца със сирене и гъби
Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук
Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки
Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук 