Панирано топено сирене в галета

Сготви

Панирано топено сирене в галета - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Топеното сирене се слага в камерата за половин час да стегне, след което се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.

Всяко колелце се потапя в студена вода, овалва се в брашно, яйце и накрая в галета.

Пържат се на порции в сгорещено олио до получаване на златист цвят.

30 минути

Панирано сирене Бри в галета сервирано със сладко от боровинки	Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета	Панирани топени сиренца с корнфлейкс и галета на фурна
Панирано сирене камембер със сладко от боровинки	Панирано овче сирене в яйца, брашно и галета	Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте
Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки	Панирани пръчици от сирене Моцарела във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)	Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Калории и хранителна стойност
Порция			145 г
Калории		680 кал	34%
Калории от мазнини		486 кал	90%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		14г	9%
Мазнини		54г	73%
	Наситени	9г
	Мононенаситени	23г
	Полиненаситени	19г
	Омега 3,6,9	42.08г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		32г	20%
	Фибри	1.6г
	Нишесте	18г
	Захари	2г
Холестерол		54мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		68мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.075мг	6%
B2 (Рибофлавин)		0.183мг	14%
B3 (Ниацианамид)		1.08мг	7%
B5 (Пантенол)		0.34мг	7%
B6 (Пиродоксин)		0.084мг	6%
B9 (Фолиева киселина)		43мкг	11%
B12 (Кобаламин)		0.36мкг	15%
C		0мг	0%
D		0.09мкг	0%
E (Токоферoл)		0.08мг	1%
K (Менадион)		17.84мкг	15%
Витамин Холин		15.55мг	3%
Калций		276мг	28%
Фосфор		219мг	31%
Желязо		1.46мг	12%
Натрий		959мг	64%
Магнезий		27мг	7%
Цинк		1.42мг	13%
Мед		0.078мг	9%
Манган		0.363мг	16%
Селен		21.4мкг	39%