По-общо:

Рецепти с топено сирене

75 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 > >>

Топеното сирене се получава от различни млечни продукти като бяло саламурено сирене, извара, кашкавал от овче мляко или други специални и подходящи продукти за направата му. Компонентите му могат да бъдат например сметана, вода, емулгаторни соли, различни оцветители, подправки (чубрица, захар, пипер, кимион), шунка, ядки, гъби, чушки и други. Съставките се подлагат на топлинна обработка до около 90 - 95°C за 5 - 10 минути.

Топеното сирене съдържа аминокиселини, полезни за здравето, а количеството на готварска сол е минимално, затова е подходящо за използването му в диети.

Формата на топеното сирене е разнообразна. Може да бъде както триъгълна, така цилиндрична и полукръгла. Има приятен и нежен аромат и мека консистенция. Подходящо е за сандвичи, за мезе за вина и в съчетание с различни месни продукти.

Запечени патладжани с топено сирене

Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца .

Запечени патладжани с топено сирене

Сос със топено сирене

Топеното сирене , млякото , лимоновият сок и солта се разбиват с блендер на висока степен, докато се получи еднородна смес.

Сос със топено сирене

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино .

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пухкава баница с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

Поръсват се с натрошено сирене и парченца топено сирене и отново се поставят готови кори.

Пухкава баница с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат, отцеждат и смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене .

Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

От картофената смес се оформят кюфтета, като в центъра им се поставя парченце топено сирене .

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Задушена бяла риба с топено сирене

Прибавят се всичките подправки и топеното сирене .

Задушена бяла риба с топено сирене

Печено пилешко филе с топено сирене

Отгоре върху ястието се нареждат парченца топено сирене , така че да покрият зеленчуците.

Печено пилешко филе с топено сирене

Фондю с три вида сирена

Натрошеното синьо сирене , настърганото сирене ементал , топеното сирене , бялото вино и черният пипер се изсипват в подходящ съд и се загряват на среден огън, докато започнат да се топят.

Фондю с три вида сирена

Гъбени бутерки с топено сирене

Маданозът се нарязва на ситно, а топеното сирене – на малки кубчета.

Гъбени бутерки с топено сирене

Пълнено коледно пиле със сирена

Бялото сирене , топеното сирене и крема сиренето се намачкват с вилица и се смесват добре.

Пълнено коледно пиле със сирена

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Добавя се топено-пушеното сирене , накъсано на парчета и ястието се оставя да ври до пълното разтопяване на сиренето.

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Пилешки рула с топено сирене на фурна

Смесват се с яйцето , нарязаното на ситно топено сирене и черният пипер.

Пилешки рула с топено сирене на фурна

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Триъгълниците топено сирене се разрязват по средата и се обръщат, така че да се образува правоъгълник.


Панирано топено сирене в галета

Топеното сирене се слага в камерата за половин час да стегне, след което се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.


Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Към нея се прибавят настърганият кашкавал , нарязаното на кубчета топено сирене , накълцаният на ситно босилек и всичко се разбърква.

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сирене

Добавят се манатарките, сиренето , подправките и зехтина .

Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сирене

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

“Гърлото” й се прищипва с няколко парченца от дървени клечки за зъби, след което отгоре се слага топено-пушеното сирене и се набутва навътре.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч

Отгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене.


Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурна

Щом поомекнат, се добавя топеното сирене и водата .

Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Прибавят се топеното сирене, маслото и прясното мляко .

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Карфиол с уникален сос от синьо сирене

Брашнотo се запържва в олиото , докато леко покафенее, добавя се водата и двата вида сирене.

Карфиол с уникален сос от синьо сирене

Гювечета с карфиол, броколи и топено сирене в микровълнова фурна

Зеленчуците се редят в гювечета и се смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене ....Карфиолът и броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязвта на колелца.

Гювечета с карфиол, броколи и топено сирене в микровълнова фурна

Пълнени гъби с топено сирене, шунка, кашкавал и кисели краставички на фурна

Шунката и топеното сирене се нарязват на дребно, чесънът се счуква, а кашкавалът се настъргва.


Пилешко роле с топено сирене и кашкавал с гъбен сос

В единия край на филето се слага малко от плънката от кашкавал и топено сирене.


Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло

Топеното сирене се нарязва на колелца и те се подреждат най-отгоре.


Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Триъгълниците топено сирене се потапят първо в яйчената смес, после в брашно, след което пак в яйцата.


Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Добавят се топеното сирене и подправките и супата се оставя да ври, докато сиренето се разтопи напълно.

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Печени пилешки бонфилета на фурна с топено сирене и сметана

Подреждат се в тавичка и отгоре им се редят кръгчета топено сирене.


Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Върху тях се поставя доматено пюре и се подреждат ситно нарязани шунка, топено сирене, колелца зелени маслини .

Мини пици с маслини, шунка и топено сирене

Патладжанови рулца с пушено сирене и краставички

Щом изстинат, се поръсват с настъргано пушено сирене, завиват се на рулца, които се овалват в галета и се изпържват в горещо олио.

Патладжанови рулца с пушено сирене и краставички

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

В кухненски робот се поставят магданозът, босилекът, чесънът, олиото и топеното сирене.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна

Калории и факти за топено сирене

Порция

100 г
Калории 229 кал11%
Калории от мазнини117 кал22%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,93.44г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А109мкг12%
B1 (Тиамин)0.027мг2%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)0.19мг1%
B5 (Пантенол)0.23мг5%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.83мкг35%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций476мг48%
Фосфор306мг44%
Желязо0.39мг3%
Натрий132мг9%
Магнезий23мг6%
Цинк1.96мг18%
Мед0.026мг3%
Манган0.099мг4%
Селен9мкг16%
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter