Рецепти с топено сирене

74 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 > >>

Топеното сирене се получава от различни млечни продукти като бяло саламурено сирене, извара, кашкавал от овче мляко или други специални и подходящи продукти за направата му. Компонентите му могат да бъдат например сметана, вода, емулгаторни соли, различни оцветители, подправки (чубрица, захар, пипер, кимион), шунка, ядки, гъби, чушки и други. Съставките се подлагат на топлинна обработка до около 90 - 95°C за 5 - 10 минути.

Топеното сирене съдържа аминокиселини, полезни за здравето, а количеството на готварска сол е минимално, затова е подходящо за използването му в диети.

Формата на топеното сирене е разнообразна. Може да бъде както триъгълна, така цилиндрична и полукръгла. Има приятен и нежен аромат и мека консистенция. Подходящо е за сандвичи, за мезе за вина и в съчетание с различни месни продукти.

Запечени патладжани с топено сирене

Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца .
Запечени патладжани с топено сирене

Сос със топено сирене

Топеното сирене , млякото , лимоновият сок и солта се разбиват с блендер на висока степен, докато се получи еднородна смес.
Сос със топено сирене

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино .
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Пухкава баница с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

Поръсват се с натрошено сирене и парченца топено сирене и отново се поставят готови кори.
Пухкава баница с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене

Когато зеленчуците омекнат, се изваждат, отцеждат и смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене .
Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене

Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

От картофената смес се оформят кюфтета, като в центъра им се поставя парченце топено сирене .
Пържени картофени кюфтета с топено сирене и чесън

Задушена бяла риба с топено сирене

Прибавят се всичките подправки и топеното сирене .
Задушена бяла риба с топено сирене

Печено пилешко филе с топено сирене

Отгоре върху ястието се нареждат парченца топено сирене , така че да покрият зеленчуците.
Печено пилешко филе с топено сирене

Фондю с три вида сирена

Натрошеното синьо сирене , настърганото сирене ементал , топеното сирене , бялото вино и черният пипер се изсипват в подходящ съд и се загряват на среден огън, докато започнат да се топят.
Фондю с три вида сирена

Гъбени бутерки с топено сирене

Маданозът се нарязва на ситно, а топеното сирене – на малки кубчета.
Гъбени бутерки с топено сирене

Пълнено коледно пиле със сирена

Бялото сирене , топеното сирене и крема сиренето се намачкват с вилица и се смесват добре.
Пълнено коледно пиле със сирена

Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Добавя се топено-пушеното сирене , накъсано на парчета и ястието се оставя да ври до пълното разтопяване на сиренето.
Яхния от картофи, гъби и топено пушено сирене

Пилешки рула с топено сирене на фурна

Смесват се с яйцето , нарязаното на ситно топено сирене и черният пипер.
Пилешки рула с топено сирене на фурна

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Триъгълниците топено сирене се разрязват по средата и се обръщат, така че да се образува правоъгълник.

Панирано топено сирене в галета

Топеното сирене се слага в камерата за половин час да стегне, след което се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см.

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Към нея се прибавят настърганият кашкавал , нарязаното на кубчета топено сирене , накълцаният на ситно босилек и всичко се разбърква.
Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сирене

Добавят се манатарките, сиренето , подправките и зехтина .
Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сирене

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

“Гърлото” й се прищипва с няколко парченца от дървени клечки за зъби, след което отгоре се слага топено-пушеното сирене и се набутва навътре.
Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч

Отгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене.

Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурна

Щом поомекнат, се добавя топеното сирене и водата .
Лодчици от патладжани с гъби и топено сирене на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Прибавят се топеното сирене, маслото и прясното мляко .
Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Карфиол с уникален сос от синьо сирене

Брашнотo се запържва в олиото , докато леко покафенее, добавя се водата и двата вида сирене.
Карфиол с уникален сос от синьо сирене

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна

Калории и факти за топено сирене

Порция

100 г
Калории 229 кал11%
Калории от мазнини117 кал22%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини13г 22%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,93.44г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А109мкг12%
B1 (Тиамин)0.027мг2%
B2 (Рибофлавин)0.196мг15%
B3 (Ниацианамид)0.19мг1%
B5 (Пантенол)0.23мг5%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.83мкг35%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций476мг48%
Фосфор306мг44%
Желязо0.39мг3%
Натрий132мг9%
Магнезий23мг6%
Цинк1.96мг18%
Мед0.026мг3%
Манган0.099мг4%
Селен9мкг16%
Tyxo.bg counter