Сладка вита баница с плънка от тиква и орехи

Приготвя се плънката от настърганата тиква, смлените орехи, галета, захар, канела и щипка сол.

Една кора се намазва с разтопено масло, върху нея се слагат още две намазани кори. Третата кора се маже с плънката. Завива се на рула и се слага в тава. Отстрани се нареждат останалите завити с тиквената плънка кори. Баницата се намазва с разтопено масло и се пече на 180 градуса.

Когато е готова, се оставя за малко да се охлади и се поръсва с пудра захар.