Печени картофени резени с розмарин

Картофите се измиват и всеки от тях се разрязва на 8 резена. Овкусяват се със солта, черния пипер, зехтина и чесъна на прах. Листата на розмарина се отделят от стръковете и се добавят към картофите. Всичко се разбърква до равномерно разпределяне на подправките.

Картофените резени се подреждат върху хартия за печене, без да се застъпват. Пекат се в предварително загрята на 200°C фурна за 35–40 минути, като по средата на печенето се обръщат. Изваждат се, когато са хрупкави и добре запечени отвън и меки отвътре.