Паниран зелен фасул

Паниран зелен фасул - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зеленият фасул (1/2 кг) се бланшира в подсолена вода, за да поомекне, но трябва да остане хрупкав. Изважда се и се отцежда.

В голяма тенджера се сипва брашното (200 г) и малко сол, след което се добавя отцедения зелен боб. Тенджерата захлупва с капака и се раздрусва, така че зеленият боб да се оваля в брашно.

Олиото за пържене (300 мл.) се загрява в друга тенджера и щом е достатъчно горещо се панира на порции фасълът. Изважда се с помощта на решетъчна лъжица щом като брашното придобие златист цвят.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Паниран зелен фасул

Порция

243 г
Калории 822 кал41%
Калории от мазнини621 кал115%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини69г 115%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 31г155%
Мазнини полиненаситени28г140%
Омега 3,6,958.41г
Омега 30%
Въглехидрати 47г36%
Фибри5.6г15%
Нишесте
Захари3%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А38мкг4%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.14мг11%
B3 (Ниацианамид)1.37мг9%
B5 (Пантенол)0.34мг7%
B6 (Пиродоксин)0.105мг8%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C15мг17%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)21.82мкг18%
Витамин Холин22.67мг4%
Калций53мг5%
Фосфор98мг14%
Желязо1.84мг15%
Натрий8мг1%
Магнезий41мг10%
Цинк0.65мг6%
Мед0.155мг17%
Манган0.609мг26%
Селен17.7мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 822 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:48ч

Танци

2:06ч

Плуване

2:06ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:31ч

Каланетика

2:48ч

Пазаруване

3:36ч

Ходене

3:36ч

Секс

9:43ч

Отдих

14:03ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter