Гъбена крем-супа със сметана

Гъбите се измиват, нарязват се на дребно и се заливат с един литър вода.

Картофена фритата със заквасена сметана и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват почти до готовност в подсолена вода.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Салата от зрял боб с лук, по шопски

Почистеният и измит боб се изсипва в емайлиран съд и се залива със студена вода.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се отцежда и нарязва на порции.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Почистеното и измито в студена течаща вода петле се отцежда и натрива със сол и смлян черен пипер.

Супа с броколи, картофи и гъби

Всички продукти се поставят в тенджера и се заливат с вода, добавя се сол и се вари за десетина минути.

Бобена салата с чесън и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, розмаринът, семената от люта чушка и водата.

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Долива се вода и малко вино, и гювечът се затваря.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Накрая се добавят водата, кокосовото мляко и солта.

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Желатинът се накисва във водата за пет минути, след това се разтапя на водна баня, като се следи да не заври, прибавя се към крема и се разбива отново.

Плодова бананова салата с годжи бери

Плодчетата годжи бери се заливат с вода, колкото да ги покрие и се оставят да престоят 30 мин, накиснати във водата.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Годжи беритата се накисват във вода за 20 – 25 мин.

Панирани топени сиренца с корнфлейкс и сладко от боровинки

Триъгълничетата топено сирене се потапят във вода с лед.

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Поставят се в тава, в която се сипва студена вода, така че да ги покрие на три четвърти.

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Пилето се залива с вода и се оставя да заври.

Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене

В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак.

Разядка от извара и лук

Постепенно към тях се добавят олиото и водата, така че изварата да ги поеме.

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

През това време се сварява сироп от водата и захарта.