Китайска салата от оризово фиде (оризови спагети, нудъли) със зеленчуци морков, краставица, соеви кълнове и фъстъци

Оризовото фиде си залива с топла вода.

Родопски клин (баница) с готови точени кори, ориз, яйца и сирене

Оризът се сварява в съотношение с водата 1 към 3.

Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Залива се с чаша и половина вода и се посолява на вкус.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Езикът се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията.

Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Потапят се в разбитите с брашното, малко вода и сол яйца и се изпържват в сгорещена мазнина.

Банички от многолистно бутер тесто с пилешко месо, праз лук, сушени сливи и орехи със сос от чушки

През това време се загрява вода и в нея се слагат сините сливи, щипка захар и канелата.

Зрял бял боб (фасул) с праз лук и маслини - плакия на фурна

Покрива се с останалия фасул и се наливат олиото и 1/2 чаша гореща вода.

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и накиснатите за кратко във вряла вода и отцедени от нея стафиди.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

В дълбока тенджера се смесват водата, телешкото шкембе, оцет, сол, ванилия и дафинов лист.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиган

В тенджера с вода се сваряват пилешките сърчица.

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Императорският ориз се почиства и се сварява в подсолена вода в отношение 1:3.

Пържени оризови спагети нудълс с гъби, червени чушки, соев сос и сусам

Оризовите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, след което се отцеждат.

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски със скариди, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Оризовите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.

Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки, домати от консерва и чесън

Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Поставя се в дълбока тенджера, налива се вода и се оставя на котлона да ври за около час.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Нареждат се в тава и се налива малко вода.

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Към 450 мл вода се добавят захарта и маята и сместа се оставя да набъбне.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

След това се залива с вода и се сварява.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Поръсва се с червен пипер и чесън на прах и след това се залива с вода.