Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Рецепта:

Джоланът се измива и нарязва на парчета. Поставя се в дълбока тенджера, налива се вода и се оставя на котлона да ври за около час. Прибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките. Накрая ястието се овкусява със солта, черния пипер и маслото. Най – отгоре се покрива с телешкото було. Съдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво.

Време за приготвяне:

120 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Порция

483 г
Калории 577 кал29%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини58г105%
Мазнини18г 30%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.94г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 45г35%
Фибри10.9г29%
Нишесте
Захари6%
Холестерол200мг67%
Витамини и минералиКол.%Ден
А209мкг23%
B1 (Тиамин)0.27мг23%
B2 (Рибофлавин)0.621мг48%
B3 (Ниацианамид)16.26мг102%
B5 (Пантенол)3.16мг63%
B6 (Пиродоксин)0.89мг68%
B9 (Фолиева киселина)94мкг24%
B12 (Кобаламин)1.61мкг67%
C53мг59%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)1.75мг12%
K (Менадион)244.68мкг204%
Витамин Холин218.98мг40%
Калций143мг14%
Фосфор557мг80%
Желязо5.93мг49%
Натрий128мг9%
Магнезий126мг32%
Цинк6.43мг58%
Мед0.573мг64%
Манган0.995мг43%
Селен25.3мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 577 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:46ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Секс

6:49ч

Отдих

9:51ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.