Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет
Рецепта:Пиперките се изпичат и обелват. Посоляват се леко. Потапят се в разбитите с брашното, малко вода и сол яйца и се изпържват в сгорещена мазнина. Нареждат се в плитка чиния и се поръсват със ситно нарязан магданоз. Заливат се със смес от счукания със сол чесън и оцет. |
Панирани печени зелени чушки с плънка от кашкавал с панировка от брашно и яйца
Печени белени червени чушки панирани с яйца, галета и брашно 