Бабини питки / палачинки от нахутено брашно с яйца и прясно мляко

Тиганът се намазва с олио и се загрява.

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

За целта олиото леко се загрява и се смесва със жълтъците и лимоновия сок.

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

От полученото тесто се оформят топчета, които се пържат в сгорещено олио.

Печени филета херинга с праз лук и сос от горчица и оцет на фурна

От горчицата, оцетът, олиото и захарта се приготвя сос.

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Посоляват се и се добавя малко олио.

Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура

Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурна

Налива се олиото и водата, слагат се дафиновите листа и съдът се захлупва.

Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в олио за 3-4 минути.

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Ястието се полива с олио и 1 чаша вода.

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

След това се слага в намазнена тава и също се намазва с олио.

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Полива се с олиото и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

Добавят се киселото мляко и олиото и се замесва меко тесто.

Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавал

Тиганът се намазва с олио и се сипва от сместа.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Празът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио докато омекне.

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Саламът се нарязва и се запържва в малко олио.

Спагети с доматен сос, кренвирши, кашкавал, чесън и босилек

Царско пилешко вретено (руло) пълнено с варени моркови, яйца, кисели краставички и кашкавал на фурна във фолио

Пилешкото вретено се слага в тавичка, полива се с олио и се пече за около 30 минути на 180 градуса.

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Приготвя се смес от разбитите яйца, настърганите ябълки, захарта, киселото мляко, олиото, бакпулвера, брашното и канелата.

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

От яйцата, захарта, киселото мляко, брашното, олиото и бакпулвера се замесва кексово тесто.