Рецепти за пържено свинско месо

662 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 32 > >>

Печена лазаня със свинска кайма и спанак

Листата за лазаня се сваряват според указанията върху опаковката до степен ал денте, след което се отцеждат и се оставят настрана...

Печена лазаня със свинска кайма и спанак

Диво прасе във винен сос

Месото от диво прасе се измива и подсушава, след което се овкусява със сол...

Диво прасе във винен сос

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Наденичките се запържват на умерен огън с периодично обръщане за около 10–15 минути според дебелината им, докато се зачервят и се сготвят напълно.

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

Колбасите се нарязват на кръгчета и се запържват в загретия зехтин до златисто и пълна готовност, след което се изваждат от тигана.

Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбас

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

След това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Супа със свинска кайма и зеле

Чесънът и джинджифилът се запържват за 1–2 минути, докато се освободи ароматът им, без да се допуска прегаряне.

Супа със свинска кайма и зеле

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

От сместа се оформят плоски кюфтета, които се изпържват в загрято олио до златистокафяв загар от двете страни.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото растително масло до прозрачност....Към него се добавя смляното месо, което се овкусява със сол и черен пипер и се готви до пълна готовност.

Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни.


Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Свинският език се почиства, измива се и се сварява до омекване в подсолена вода, в която са добавени дафиновият лист, черен пипер и ракията....Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио.


Панирано свинско бон филе с гъбен сметанов сос

Свинското бон филе се нарязва на филийки, които леко се начукват....Гъбите се запържват в масло.


Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Морковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра.


Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва докато стане прозрачен в олиото....В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Селска чорба от свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват....В олиото се запържва червеният пипер.


Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност.

Свински кюфтета по ловджийски

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Свинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Телешкото месо се нарязва на хапки....Добавят се лимоновата трева, галангалът, листата кафир лайм и дафиновите листа и се запържват за кратко.

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

В тигана се загрява още масло и гъбите се запържват за няколко минути.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.