Рецепти със свински черен дроб

34 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Свинският свинския дроб и бъбреци се измиват добре и се почистват от ципите, след това се нарязват и се измиват още веднъж с вода и сода.


Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

Свинският черен дроб се измива добре и се нарязва на кубчета.


Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Готовият паниран свински дроб се поръсва със зехтин.


Кебап по воденичарски с късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши.


Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Прясното мляко се разбърква добре със содата, оцета и кимиона...


Домашен бахур - класическа рецепта

Домашен бахур - класическа рецепта

Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурна

Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.

Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурна

Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферче

Дреболиите се сваряват без черния дроб и се нарязват на ситно....Краката на агнето се завързват с тел, овкусява се със сол, червен пипер и свинска мас.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2

Калории и факти за свински дроб

Порция

100 г
Калории 134 кал7%
Калории от мазнини36 кал7%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.33г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол301мг100%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6502мкг722%
B1 (Тиамин)0.283мг24%
B2 (Рибофлавин)3.005мг231%
B3 (Ниацианамид)15.3мг96%
B5 (Пантенол)6.65мг133%
B6 (Пиродоксин)0.69мг53%
B9 (Фолиева киселина)212мкг53%
B12 (Кобаламин)26мкг1083%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций9мг1%
Фосфор288мг41%
Желязо23.3мг194%
Натрий87мг6%
Магнезий18мг5%
Цинк5.76мг52%
Мед0.677мг75%
Манган0.344мг15%
Селен52.7мкг96%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.