Домашна наденица на фурна

Домашна наденица на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Двата вида месо се смилат (можете да ги смелите и на витрината на Супермаркет CBA) и се смесват с подправките. След като сместа е овкусена, се оставя за един ден да поеме ароматите на подправките. Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.

Свинските черва се измиват и в тях се поставя месото, като се внимава червата да останат цели. Завръзват се в краищата. След това се поставят в суха тава във фурната заедно с нарязани картофи. Пекат се за 45 минути при 180 градуса без мазнина, защото те самите пускат достатъчно в тавата, така че и картофите да се напоят. По средата на печенето се обръщат, за да се зачервят от двете страни. Сервират се със свежа салата според сезона.

По желание надениците се сушат. Най-добре е това да се случва на сухо, проветриво и хладно място. След 2-3 дни надениците се "масажират", за да се наместят. Този процес трае около две седмици, а след това надениците се оставят да се сушат за още две седмици.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Домашна наденица на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Домашна наденица на фурна

Порция

278 г
Калории 624 кал31%
Калории от мазнини405 кал75%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини46г84%
Мазнини45г 75%
Мазнини (наситени)16г80%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,923.07г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 5г4%
Фибри1.2г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол222мг74%
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.671мг56%
B2 (Рибофлавин)0.868мг67%
B3 (Ниацианамид)11.56мг72%
B5 (Пантенол)2.72мг54%
B6 (Пиродоксин)0.599мг46%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)3.9мкг163%
C5мг6%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.83мг6%
K (Менадион)4.97мкг4%
Витамин Холин58.79мг11%
Калций81мг8%
Фосфор389мг56%
Желязо5.5мг46%
Натрий3502мг233%
Магнезий46мг12%
Цинк6.22мг57%
Мед0.289мг32%
Манган0.236мг10%
Селен59.4мкг108%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 624 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:44ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:44ч

Ходене

2:44ч

Секс

7:23ч

Отдих

10:40ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter