Рецепти с чесън

Супа от нахут с ориз

Сипва се олиото, нарязаният на ситно чесън и сол.

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

В същата тенджера се загрява зехтинът и се запържва в него ситно нарязаните сушени домати и чесънът.

Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Прибавя се нарязаният лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан на кубчета домат.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Тиквена супа с кокосово мляко, къри, чили и джинджифил

Водата се излива в друг съд и при тиквата се изсипва кокосовото мляко, счуканият чесън, настърганият корен от джинджифил и чилито.

Зеленчукови шишчета с бекон и брюкселско зеле на скара

Шишчетата се намазват с чесън и зехтин.

Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко

Отделно, в емайлиран или порцеланов съд, се разбиват киселото мляко, счуканите скилидки чесън, ситно нарязаният магданоз и лимонов сок.

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Лещата се сварява, отцежда се, след това се посолява, поръсва се с оцет и по желание се слага чесън.

Агнешка капама по шуменски

Почистеното, измито и нарязано на парчета месо се слага в тенджера и се задушава на слаб огън, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червения и черния пипер, маслото и солта.

Супа гаспачо с червено вино

Добавят се виното и счуканите скилидки чесън.

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Лукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци, а чесънът на тънки филийки.

Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Смесва се със заквасената сметана и счуканият чесън и се овкусява със сол и пипер.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.

Рибена яхния от толстолоб с домати

Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода.

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Прехвърля се в тавичка за печене и се залива със сметаната, смесена с яйцата, счукания със сол чесън и каперси.

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Накрая се прибавя счуканият чесън, посолява се и се разбърква.

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Чушките, морковите, лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно.

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Овкусява се със сол и чесън на прах.

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Изваждат се, а на тяхно място се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и чушки.