Рецепти за чушка

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зелената чушка се измива, почиства и нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

От посочените продукти се омесва гладко тесто...

Домашни кюфтета с ориз и доматен сос с чушки

Червената чушка се почиства и се нарязва на тънки ивици.

Октопод на грил с пюре от картоф и печена червена чушка

Червената чушка се изпича в загрята на 220 градуса фурна, докато омекне и кожата ѝ

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Чушките се почистват и нарязват на ивици, а морковът се нарязва на жулиени.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставички

Червените чушки се измиват, почистват се от дръжките и семките и се нарязват на ивици.

Салата с печени червени чушки, рукола и сирене фета

Чушките се изпичат, като се обръщат периодично, докато се запекат - около 10 минути.

Пълнени чушки с яйца и наденица

Тава се покрива с хартия за печене и се нареждат почистените чушки с отвора нагоре.

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Каймата и накълцаните чесън и люти чушки се разбъркват много добре.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Лукът, морковът, целината, червената и зелената чушка се нарязват.

Гаспачо андалус - класическа испанска студена доматена супа

Слагат се в подходящ съд и се добавят нарязаните чушка, краставица и чесън.

Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала

Добавят се нахутът, лютата чушка и гарам масала.

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

В същата мазнина се запържват нарязаният лук, нарязаната чушка и доматът.

Домашен доматен сос с аспирин в бутилки или буркани без варене (зимнина)

Зелените чушки, морковите, доматите, магданозът и целината се измиват много добре.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Лукът, гъбите, доматите и чушките се нарязват на парченца.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Салата – лютеница, с червени чушки, домати, чесън и лук

Пиперките се изпичат, обелват и нарязват...

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Щом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки.

Детски сандвичи с хайвер

В подходящи чинии се създава морско дъно, като за целта се използват резени зелена чушка, кръгчета червена чушка и стръкове копър.

Тунизийска салата с краставици и риба тон