Рецепти за лимонова кора

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Слагат се ванилията и настърганата лимонова кора.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Испански кексчета (мъфини) Магдалени с прясно мляко, краве масло, брашно и сладко от боровинки

Добавя се и малко лимонова кора.

Домашен лесен и обикновен пухкав кекс с аспирин (за по-дълго съхранение)

Добавя се разтвореният във водата аспирин и след това се слагат брашното, ванилията и малко лимонова кора.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя, заедно с какаото и ситно нарязаните листа от мента .

Лесен трицветен кекс с прясно мляко, какао и жълтъци

Така получената смес се разделя на две части – в едната се поставя настърганата лимонова кора, а в другата се добавя какаото.

Плодов кекс с прясно мляко, масло и яйца, покрит желирани банани и киви (с желатин)

След това се приготвя крема, като прясното мляко се слага на котлона заедно с лимоновата кора.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Разбърква се и накрая се добавят овесените ядки, стафидите и настърганите на ситно лимонени кори .

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Прибавя се шафрана, дафиновия лист и лимоновата кора.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в пасатор, заедно със сол и пипер на вкус.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Смесват се портокаловият сок, канелата и лимоновата кора.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Към него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното.

Пълнени калмари със сирене, чушки и чесън печени на скара

Скарата се нагрява и натърква с кора от лимон.

Виенски яйчен пудинг с какао лешници и стафиди

В купа се смесват разтопеното масло, ромът със стафиди, галетата, лешниците, захарта, какаото, лимоновата кора и жълтъците.

Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Малко преди да се премести от котлона, се добавят настърганата лимонова кора и ситно нарязаният магданоз и се разбърква.

Бадемови коледни сладки с портокал и ликьор Амарето

Добавят се бадемовият ликьор, ванилията и лимоновата кора.

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Щом заври, се добавя половината спанак и лимоновата кора.

Курабийки без яйца и орехова плънка

С чаша се изрязват кръгчета и във всяко кръгче се слага смес от натрошените орехи, захар и кора от лимон.