Майска курбан чорба с овнешко и картофи
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Майска курбан чорба с овнешко и картофи:
Овнешкото месо се нарязва на късове и се сварява в подсолена вода. Вари се около половин час.
Прибавят се нарязаните на ситно лук и моркови, и нарязаният на едри кубчета картоф. Поръсва се със сол, черен пипер и кимион, и се добавят няколко зърна бахар.
Готви се още 30 минути, докато месото и картофите са напълно готови.