Салата с леща, тиквичка, рукола, варени яйца и козе сирене
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата с леща, тиквичка, рукола, варени яйца и козе сирене:
Олиото се загрява в тигана и тиквичката, нарязана на кубчета, се запържва. Добавя се нарязаното козе сирене и се бърка. Поръсва се с червен пипер. Пържат се още няколко минути. Сместа се оставя да се охлади. Смесва се със сварената леща, подправя се с мащерка. Добавят се печените чушки, накъсаната рукола и се полива с оцет. Разбърква се и отгоре се разпределят сварените яйца.
