Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз:
Във вряща вода се слага кубчето бульон и се оставя да се охлади.
Авокадото и краставицата се почистват, обелват и нарязват. Добавят се към бульона заедно с накълцаните копър и праз.
Супата се пасира и при сервиране се поръсва нарязан на ситно магданоз.