Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата с броколи, брюкселско зеле и сумак:
Брюкселското зеле, а броколито се накъсва на розички. Бланшират се в подсолена вода. След като са готови, се изваждат, отцеждат се и се оставят да се охладят.
Лукът се нарязва на не много дребно. Добавя се към зеленчуците.
Приготвя се дресинг от изцедения сок от лимон, зехтина, сумак и сол. С получения дресниг се овкусява салатата. Салата се разбърква добре, преди поднасяне.
