Печени яйца с пресен лук, сирене, мляко и галета на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаният лук се задушава в похлупена тенджера с маслото и малко вода до омекване. Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Прибавя се настърганото сирене, галетата и мащерката. Разбърква се добре и се изсипва в намазана с масло огнеупорна тава. Яйцата се разбиват с миксер, прибавя се маслото и се изсипва лукът. Ястието се пече в загрята фурна. |