Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хляб
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Постна супа от коприва с пресен лук, пресен чесън и препечен хляб:
Изчистените, измити и нарязани стръкове лук и чесън се задушават в малко олио. Прибавя се почистената, нарязана и попарена коприва. Залива се с водата, посолява се и се оставя да ври.
Филиите хляб се препичат. При сервиране препечените филии се слагат към супата и по желание се овкусява с малко оцет.
Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон 
Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони 
Постна крем супа с ябълки, моркови и картофи