Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер:
Карфиолът се накъсва на розички, сварява се в подсолена вода за кратко. Отцежда се добре.
Яйцата, брашното, бирата и содата се смесват и разбиват до получаване на еднородна смес за паниране.
Розичките се потапят в панировката и се пържат се в сгорещена мазнина. Украсяват с накълцан магданоз.