Хумус / пастет от нахут, маслини, чесън и подправки (кимион, черен и червен пипер)
Продукти:
Рецепта:Течността от консервата нахут се отцежда и нахутът се измива. Пасира се заедно с подправките и останалите съставки (без маслините). Маслините се почистват, нарязват се на дребно и се разбъркват с готовия пасиран хумус (пастет). |