Салата с веяна (или пушена) риба скумрия, кисели краставички, маслини и лимонов сок
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Салата с веяна (или пушена) риба скумрия, кисели краставички, маслини и лимонов сок:
Скумрията се почиства от костите и кожата. Нарязва се на парчета и се слага в купа.
Краставичките и лукът се нарязват и се добавят към рибата. Салатата се овкусява с лимонов сок и зехтин. При нужда се добавя сол.
Разбърква се добре и се украсява с нарязаните маслини и резени лимон.