Печени пилешки пържоли от бутче с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешките пържоли се начукват и се натриват с подправки на вкус, след което се заливат с бяло вино и се оставят да престоят в маринатата за 24 часа. Тава се намазва с олио и нарязаният на колелца лук се нарежда. Отгоре се разпределя пилешкото месо и се налива останалата марината. Ястието се поръсва с настърган кашкавал. Залива се със смес от майонеза и кисело мляко и се пече във фурна на умерена температура до готовност на месото. |
Печени пилешки дробчета с лук, кисело мляко и майонеза на фурна
Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)
Печени пилешки парти бутчета с майонеза на фурна