Гарнитура за печено пиле или пилешко вретено от зелено картофено пюре с тиквички, чесън и масло
|
Продукти:
Рецепта:Картофите и тиквичките се измиват. Нарязват се и се сваряват в подсолена. Когато омекнат, се отцеждат и се пасират. Трябва да се получи гладко пюре. Гарнитурата се подправя с нарязан на ситно пресен лук, масло и сол. Подходяща е за печено пиле и бели меса. |

Гарнитура за месо от задушени зеленчуци (гъби, чушки, чесън) и доматено пюре
Зелено картофено пюре с грах, масло и прясно мляко
Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца
Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца, бутчета или пържоли
Кремообразно гуакамоле (предястие, дип)
Класическо картофено пюре с масло, прясно мляко и жълтъци
Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура
Чесново картофено пюре за гарнитура
Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета