Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин:
Филетата лаврак се измиват и подсушават. Подправят се със зехтин, сол и черен пипер.
Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.
Обръщат се и се налива сока от лимона. Добавят се мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън.
Пекат се на тигана до готовност.