Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо:
Сусаменото семе се запича на сух тиган до златисто. Червената паста мисо се слага в дълбок съд и се смесва с оцета, сусамовото олио и сусаменото семе. Сместа се разбърква добре.
Нарязаните аспержи се задушават в загрято олио до леко зачервяване. Прибавят се настърганият джинджифил, скълцаният чесън и стритата суха чушка. След няколко минути се прибавя соса и всичко се разбърква добре.