Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

120 минути
Изглед:

Рецепта за Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон:

Фурната се загрява на 200 градуса. В тава се слагат пуешките крилца и нарязаният лук. Месото се пече около час.

След това се прехвърля заедно с лука в тенджера. Налива се водата. Добавя се литър и половина от бульона.

Морковът се нарязва на ситно и също се слага в тенджерата заедно с мащерката. Когато ястието започне да ври, се оставя да къкри за около час.

Крилцата се изваждат и се запазват за друго ястие.

Съдържаните на тенджерата се прецежда. Само течността се връща на котлона.

Брашното се смесва с останалия бульон и се бърка добре. Постепенно се прибавя към тенджерата при непрекъснато бъркане.

Готовият сос се сервира веднага след неговото приготвяне или се полива ястието.

Коментирайте първи рецептата Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

298 г
Калории 172 кал9%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г31%
Мазнини8г 42%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.22г
Омега 30.02г
Въглехидрати 12г28%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол34мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.099мг8%
B2 (Рибофлавин)0.228мг18%
B3 (Ниацианамид)3.29мг21%
B5 (Пантенол)0.3мг6%
B6 (Пиродоксин)0.264мг20%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C1мг1%
D0.04мкг0%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)1.32мкг1%
Витамин Холин12.45мг2%
Калций30мг3%
Фосфор134мг19%
Желязо1.19мг10%
Натрий402мг27%
Магнезий26мг7%
Цинк1.07мг10%
Мед0.156мг17%
Манган0.116мг5%
Селен14.9мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 172 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Сек*

2:02ч

Отдих

2:56ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.