Марина (марината) за крехки свински пържоли с балсамов оцет, зехтин, чесън и розмарин
Продукти:
Рецепта:В купа се слагат балсамов оцет, зехтин, розмарин, нарязана на ситно скилидка чесън и сол. Разбъркват се добре. Пържолите се слагат в дълбок съд и се прибавя маринатата. Месото се оставя да се овкуси за минимум два часа. |