Сметанов сос със синьо сирене за пилешки и свински пържоли от филе
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Сметанов сос със синьо сирене за пилешки и свински пържоли от филе:
В тиган се загрява мазнина. Слага се синьото сирене да се разтопи и след това се добавя готварската сметана. Сосът се бърка до сгъстяване.
Накрая се поръсва с накълцан магданоз и с него се поливат приготвените пържоли. По желание пържолите заедно със соса могат да се запекат във фурна за още по-наситен аромат.
Сосът е най-подходящ за пържоли от бели, немазни меса.
