Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски:
Пилешките воденички се сваряват в подсолена вода за 15 минути, докато омекнат.
Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрята мазнина. добавят се нарязаните гъби печурки и след няколко минути се слагат нарязаните зелена чушка и червена чушка.
Към задушените зеленчуци се прибавят пасираните домати и пилешките воденички.
Ястието се поръсва със сол и черен пипер. Залива се с 250 мл пилешки бульон. Оставя се да къкри на бавен огън за около 30 минути.