Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка:
Черната леща се измива и се сварява в подсолена вода. След това се отцежда и се изплаква.
Прехвърля се в купа. Добавят се настърганият морков и нарязаните на ситно чушки и люта чушка.
Лукът се нарязва на ситно и се добавя към салатата заедно с тиквичката – нарязана на кубчета.
Накрая се слагат нарязаният на ивици бейби спанак.
Салатата се овкусява с олио, соев сос и ябълков оцет на вкус. Поръсва се с натрошени орехови ядки и се разбърква добре.