Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон:
Брюкселското зеле се измива и се подсушава. Почиства се от горните листа и се разрязва на половинки.
В тиган се загрява мазнина и нарязаният чесън се запържва. След това се отстранява и в същия тиган се приготвя зелето за около 5-6 минути, като периодично се разбърква.
Налива се водата и се подправя със сол и черен пипер. Тиганът се похлупва и брюкселското зеле се оставя да се задуши за 5 минути.
Налива се сметаната, добавя се синьото сирене и ястието се разбърква. Готви се още около 5 минути. Готовото ястие се разпределя на порции и се поръсва с настърган пармезан.
Подобни рецепти на Задушено брюкселско зеле със сметана, синьо сирене и пармезан на котлон
Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо |   |   |