Торта с бишкоти и крем брюле от сметана, яйца, прясно мляко и крема сирене

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се прясното мляко, сладкарската сметана, крема сиренето и ванилията. Сместа отново се разбърква.

В тава се слага хартия за печене. Нарежда се 1 ред бишкоти.

Останалите бишкоти се начупват и се слагат в яйчената смес. Внимателно се разпределя върху наредените бишкоти. Десертът се изравнява и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Готовата торта се оставя да изстине и след това се прибира в хладилник за 24 часа.