Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целина
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целина:
Морковите и камбите се почистват и се нарязват.
Брюкселското зеле и карфиолът се накъсва на розички.
Всички зеленчуци се нареждат в буркани. Сварява се марината от оцетът, захарта, солта и 500 мл вода.
Когато маринатата изстине, зеленчуците се заливат с нея. Бурканите се затварят и се оставят на тъмно и хладно място.