Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна:
Нарязаният на дребно бекон се запържва в загрята мазнина. След това се добавя накълцаният лук. Когато омекне, се слагат нарязаните чушки и кренвирши. Щом продуктите се запържат, сместа се сваля от котлона.
Макароните се сваряват в подсолена вода, като се оставят почти готови. След това се отцеждат и се прехвърлят в тава. Добавя се сместа с беконът и ястието се подправя със сол и черен пипер.
Залива се със смес от разбитата заквасена сметана и прясното мляко. Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура до лек загар. След това се поръсва с настърган кашкавал и се запича до златисто.