Задушена бамя в домати, оцет и зехтин
Продукти:Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Задушена бамя в домати, оцет и зехтин:
Бамята се почиства и се нарязва. Поръсва се със сол и се оставя да престои за около 30 минути в гевгир.
Нарязаните домати и лук се задушават в загрят зехтин. Поръсват се със захар и оцет и се добавя измитата бамя. Ястието се задушава на слаб огън за около час.